Dalla collaborazione degli esperti di Slow Food Educazione è nata una guida digitale che racchiude, alla sua seconda edizione, 60 delle più prestigiose torrefazioni italiane selezionate da Gabriella Baiguera, autrice,esperta di caffè e formatrice Master of Food Caffè di Slow Food. La Nostra Torrefazione è una delle 60 selezionate;

https://www.lacucinaitaliana.it/news/in-primo-piano/le-migliori-torrefazioni-ditalia/

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http://www.torrefazionidelonghi.it/torrefattori/kaldi/